ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
Тыква 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 170 г
Молоко 100 мл
Молотая корица по вкусу
Разрыхлитель ½ чайной ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Ванилин по вкусу
Сахар 50 г
Сахарная пудра по вкусу
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
✔Взбить венчиком молоко, яйца, муку, сахар, корицу, ванилин, соль, перец и разрыхлитель до однородной массы.
✔ Тыкву натереть на мелкой терке, добавить в тесто и полученную массу измельчить в блендере до состояния пюре.
✔ Пожарить на масле до золотистого цвета.
✔ Готовые блинчики посыпать сахарной пудрой. К ним можно подавать мед, взбитые сливки, сгущенку или сметану.
Приятного аппетита!
Еще больше моих видео-рецептов вы увидите на моем youtube канале YuliyaKonovalova. Добро пожаловать!
