Сытный ужин и обед – залог здорового духа. Если с кашами или макаронами дела обстоят плохо, так как не все их любят, то картофель нравится практически каждому. Запеченный пикантный картофель с куриной голенью – это изысканное угощение, которое готовится быстро и просто. Рецепт не подразумевает наличие специальных кулинарных навыков, с ним справится даже начинающая домохозяйка. Эксперименты приветствуются, вы можете добавлять свои любимые специи и вкусовые добавки, полностью меняя концепцию блюда.
Картофель чистим, нарезаем и просушиваем. Голени добавляем к нарезанной картошке.
Туда же присоединяем нарезанную петрушку и чеснок. Вливаем томатный сок со специями. Перемешиваем тщательно и оставляем на полчаса.
Замаринованную картошку с курицей еще раз перемешиваем, добавляем масло и выкладываем в форму или на противень.
Отправляем в духовку на 180 градусов. Время приготовления – около часа. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- один кг картофеля
- один кг куриных голеней
- 300 мл томатного сока
- чеснок, петрушка
- кориандр, мускатный орех, соль, паприка
- любое масл
Спасибо за прочтение, ставьте лайки и пишите в комментарии, что думаете по поводу рецепта, а так же подписывайтесь на канал!
Смотрите другие мои другие рецепты:
- Рецепт тыквенного супа с поправками на правильное питание
- Орешки с грецким орехом: как просто и быстро приготовить лакомство детства
- Шоколадно-творожный торт
- Сосиска в тесте: домашнее лакомство! Быстро и вкусно!