Региональное управления Роспотребнадзора обнародовало результаты проверок за прошедшие девять месяцев в дошкольных учреждениях Орловской области. Были выявлены множественные нарушения.
Основными нарушениями являлись: нарушение правил хранения отдельных видов продуктов питания, нарушения требований к санитарному содержанию помещений, территории, организации питания, прохождению медицинского осмотра и вакцинации, гигиеническому обучению сотрудников.
Также специалисты надзорного ведомства отобрали для исследования 303 пробы питьевой воды, 425 проб готовых блюд, 221 проба пищевых продуктов по микробиологическим и санитарно-химическим показателям.
Не соответствовало гигиеническим нормативам по микробиологическим и санитарно-химическим показателям 2,9% проб питьевой воды, 1,8% проб пищевых продуктов.
Виновных в общей сложности оштрафовали на 292,1 тысячи рублей.
