Исследователи выяснили, что ежедневное употребление 0,5 литра молока с низким содержанием жира может помочь удвоить потерю веса.
Полезный для здоровья напиток связан с уменьшением вдвое жира и снижением вероятности диабета 2 типа.
К важным питательным веществам в молоке относятся кальций и витамин D, которые связаны с потерей веса.
Около 50 процентов людей испытывают дефицит витамина D и около 50 процентов людей с ожирением имеют дефицит кальция.
Низкий уровень кальция может побудить мозг увеличить потребление пищи, чтобы получить больше этого минерала.
Молоко также может защищать от диабета 2 типа и метаболического синдрома.
Метаболический синдром представляет собой группу проблем, включая избыточный жир на животе, высокое кровяное давление и низкий уровень «хорошего» холестерина.
Молоко может снизить уровень инсулина - гормона, который помогает контролировать уровень сахара в крови - между приемами пищи.
Доктор Майкл Яфи, первый автор исследования, сказал:
«Наши результаты показывают, что дети, страдающие ожирением, которые потребляют, по крайней мере, ежедневное рекомендуемое количество молока, могут иметь более благоприятную обработку сахара, и это может помочь предотвратить метаболический синдром.
К сожалению, только один из 10 молодых людей в нашем исследовании потреблял рекомендуемое количество молока ».
В исследование были включены 353 ребенка, которые были отслежены в течение двухлетнего периода.
Потребление молока, уровень глюкозы в крови и другие ключевые показатели были оценены.
Результаты показали, что употребление двух чашек молока в день - примерно 0,5 литра - было связано с более низким уровнем инсулина.
Инсулин - это гормон, который помогает стабилизировать уровень сахара в крови, причем более высокие уровни связаны с диабетом 2 типа.
Профессор Мона Эйсса, соавтор исследования, сказала:
«Связь между сладкими напитками и детским ожирением хорошо документирована.
Дефицит витамина D также был связан с этим.
Напротив, с профилактической точки зрения наше пилотное исследование показывает, что потребление молока не только безопасно, но и может защитить от развития метаболического синдрома ».