Вкусный ужин — залог хорошего настроения! Особенно классно, когда ужин полезный. Приготовьте для своих вкусную куриную грудку с ароматной картошечкой и сочными помидорами!
По желанию можно предварительно замариновать куриное филе в горчице и соевом соусе с добавлением чеснока. Так мясо получится сочным.
Пищевая ценность:
Калорийность — 123,33 ккал;
Белки — 14,97 г;
Жиры — 4,77 г;
Углеводы — 5,14 г.
Что:
— куриная грудка 1 кг;
— помидоры черри 150 г;
— картофель 0,5 кг;
— орегано 0,5 ч.л.;
— тимьян 0,5 ч.л.;
— базилик 0,5 ч.л.;
— пармезан 20 г;
— оливковое масло 4 ст.л.;
— чеснок 4 зуб.;
— моцарелла 120 г;
— соль и перец по вкусу.
Как:
1️⃣Картофель очистите от кожуры и нарежьте кубиками. Добавьте орегано, базилик, тимьян, соль, перец, две столовых ложки оливкового масла, два натертых зубчика чеснока и натертый сыр пармезан. Все тщательно перемешайте.
2️⃣Помидоры черри разрежьте пополам. К ним тоже добавьте тимьян, орегано, базилик, соль, перец, два измельченных зубчика чеснока и две столовых ложки масла. Перемешайте.
3️⃣Противень смажьте оливковым маслом. Выложите куриную грудку. Посолите и поперчите ее. Вокруг выложите картофель. Моцареллу нарежьте кружочками и положите сверху курицы. На нее выложите томаты черри.
4️⃣Запекайте курицу с картошкой в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 30-35 минут.
5️⃣Блюдо готово! Приятного аппетита!