Приветствую дорогие мои друзья, любители готовить и экспериментировать на кухне. Сегодня хочу предложить вам свой рецепт сливочного масла с имбирем. Я думаю все вы знаете что такое имбирь и какими свойствами он обладает, особенно говорят для мужчин полезно. Еще моя бабушка( царстве ее небесное ), употребляла его в качестве лечения с медом, и была всегда в тонусе. Теперь я вот использую его в кулинарии с разными блюдами, особенно нравится со сливочным маслом в разную выпечку, да и просто на свежий батон. И вы знаете помогает хорошо, утром со свежим чаем и на работу бегу, и целый день в хорошей форме. Интересно добавить туда еще какой ни будь фрукт, или орешков. Обязательно попробую и напишу вам какое было сочетание. А пока давайте расскажу вам как я делаю это масло:
Беру
2 свежих небольших корня имбиря примерно 60-70 грамм
Мою хорошо, очищаю его от кожицы ложкой вы можете ножом мне удобно так
беру сливочное масло на развес примерно 250 грамм
Масло нарезаю на кусочки, так что бы влезло в блендер. Можно знаете еще корицы подсыпать, или меда добавить как пример.
Имбирь закидываю в блендер. Взбиваю
Потом добавляю кусочки масла и, снова взбиваю. Получается красивая и приятная на цвет масса, а запах! Выкладываю в тарелочку.
Можно завернуть колбаской и убрать в морозильник
Попробуйте это полезно и необычно. А что касается вкуса, добавьте еще какой ни будь ингредиент. Спасибо и удачи.