Муж, уходя на работу попросил приготовить ленивых голубцов. Ну что делать, мужу надо угодить)). Недолго думая решила и себе сделать голубцов, но только в легком варианте, чтобы диетично было. Причем, это очень удобно, капусту все равно шинковать, да и фарш куриный отлично подходит для ПП. Вот и получилось у меня два блюда с разной калорийностью, но на вид и запах практически не отличались. Итак, для приготовления ленивых ПП голубцов понадобится: Капуста белокочанная - 1/2 шт. Фарш куриный - 400 г Лук репчатый - 1 шт. Морковь - 1/2 шт. Любимая приправа, соль, перец - по вкусу Растительное масло - 1 ч.л. на 100 грамм всего 103 калорий Можно и в сковороде дотушить, но мне захотелось запечь, а вы решайте сами, как вам больше нравится. Ну и конечно же рис я не добавляла, он пошел только в полноценные голубцы. Приятного аппетита, друзья! Рада, что посетили мой канал, если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь, тут будет много вкусного и не только правильного))) Хорошего дня!
Муж, уходя на работу попросил приготовить ленивых голубцов. Ну что делать, мужу надо угодить)). Недолго думая решила и себе сделать голубцов, но только в легком варианте, чтобы диетично было.
Причем, это очень удобно, капусту все равно шинковать, да и фарш куриный отлично подходит для ПП. Вот и получилось у меня два блюда с разной калорийностью, но на вид и запах практически не отличались.
Итак, для приготовления ленивых ПП голубцов понадобится:
Капуста белокочанная - 1/2 шт.
Фарш куриный - 400 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1/2 шт.
Любимая приправа, соль, перец - по вкусу
Растительное масло - 1 ч.л.
на 100 грамм всего 103 калорий
- Капусту нашинкуйте, выложите в латку или в огнеупорную посуду, налейте немного воды, накройте крышкой и тушите минут 10, капуста должна размягчиться.
- Разогрейте сковородку, обжарьте на масле нарезанный лук и тертую морковь до мягкости. СОВЕТ! Так как у нас низкокалорийный вариант, масла очень мало, добавьте немного воды.
- Добавьте фарш в сковороду к луку с морковкой и обжарьте до полуготовности.
- Соедините фарш с капустой, посолите, поперчите, добавьте любимые приправы, перемешайте.
- Выложите в огнеупорное блюдо, накройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 градусов духовку минут на 30.
Можно и в сковороде дотушить, но мне захотелось запечь, а вы решайте сами, как вам больше нравится.
Ну и конечно же рис я не добавляла, он пошел только в полноценные голубцы.
Приятного аппетита, друзья!
Рада, что посетили мой канал, если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь, тут будет много вкусного и не только правильного)))
Хорошего дня!