Чтобы приготовить вкусный и полезный завтрак, не нужно вставать в 5 утра. А еще это не обязательно должна быть каша. Я периодически готовлю вкусные творожные булочки в духовке. Времени на них уходит совсем мало, а хорошее настроение гарантировано на весь день.
Ингредиенты:
- творог 250 г;
- яйца 2 шт;
- молоко 2 ст.л;
- мука 250 г;
- сахар 3 ст.л;
- щепотка соли;
- ванилин 2 г;
- разрыхлитель 1 ч.л.
1. В большую миску выкладываем 2 яйца и 3 столовые ложки сахара. Все тщательно перетираем.
2. Добавляем щепотку соли и творог (желательно творог предварительно перетереть через сито).
3. В муку добавляем чайную ложку разрыхлителя, а затем по столовой ложке всыпаем ее в творожную массу.
4. Все тщательно перемещиваем и замешиваем тесто. Оно должно быть немного липким.
5. Застилаем противень пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. На нее выкладываем сформированные булочки (чтобы проще было их лепить, смочите руки в холодной воде).
Отправляем противень в духовку на 12 минут и печем творожные булочки при температуре 190 градусов.
6. Вынимаем почти готовые булочки, обильно смазываем их молоком и посыпаем сахаром. Отправляем в духовку еще на 2-3 минуты.
Творожные булочки - прекрасная альтернатива сырникам, а еще они отнимают меньше времени, так как запекаются одновременно.
Смотрите видео и готовьте с удовольствием!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, чтобы узнать еще больше вкусных и полезных рецептов.