Вафельные трубочки со сгущенкой - это лакомство из детства для многих из нас. Почему бы не вспомнить приятное прошлое и не порадовать себя таким угощением? Детям обязательно оно понравится!Чтобы приготовить вкусный домашний десерт, не обязательно быть мастером кулинарии. Можно просто узнать, как приготовить вафельные трубочки со сгущенкой, и делать это угощение хоть каждый день для своих родных и близких. Это вкусно и не очень вредно! :)
Ингредиенты:
- Маргарин сливочный - 200 г
- Яйца куриные - 4-5 штук
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 1 стакан
- Сгущенное молоко - 1 стакан (вареное)
Приготовление:
- В большую миску вбейте сырые куриные яйца и всыпьте сахарный песок. Взбейте ингредиенты миксером до однородности, затем влейте растопленный на водяной бане маргарин или сливочное масло, снова взбейте.
- Муку просейте через сито несколько раз. Затем добавляйте муку по одной столовой ложке к остальным ингредиентам, не переставая взбивать их миксером. Должно получиться тесто, по консистенции напоминающее жидкую сметану.
- Чтобы приготовить основу для трубочек, вам никак не обойтись без специальной электрической вафельницы. Разогрейте ее и смажьте растительным маслом. Выливайте на поверхность вафельницы тесто, выпекайте основу для трубочек.
- Очень быстро, пока получившиеся "вафельные блинчики" еще горячие, их необходимо свернуть в трубочки диаметром около двух сантиметров. Если они успеют остыть, то у вас не получится их свернуть, так как тесто будет крошиться. Заполните трубочки вареным сгущенным молоком и подавайте лакомство к столу.
Приятного аппетита!
