Ингредиенты:
Куриная грудка - 400 гр.
Яблоки - 300 гр. (кислые)
Яйцо - 4 шт.
Сыр - 150 гр.
Майонез - 180 гр.
Сметана - 180 мл.
Соль - 5 гр.
Приготовление:
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить.
Яйца отварить, остудить. Отдельно натереть на мелкой терке желток.
Белок тоже натереть на мелкой терке.
Грудку разобрать на волокна или нарезать соломкой.
Сыр натереть на мелкой терке.
Майонез смешать со сметаной.
Салат выкладываем слоями, каждый слой смазываем смесью майонеза и сметаны. Первый слой куриная грудка.
Второй слой - яблоки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Быстро натереть на крупной терке сразу в салатник, чтобы яблоки не успели почернеть.
Третий слой - сыр.
Четвертый слой - желток.
И последний слой - белок. Последний слой тоже смазать смесью майонеза и сметаны. Украсить салат по вашему желанию.
Приятного Вам аппетита!
Источник: https://rusdinner.ru/page/salat-s-kuricej-i-jablokom
