Не пробовали салат с макаронами? Тогда этот рецепт, точно для вас! Вообще, это Итальянский рецепт, и в Италии готовят его постоянно. Конечно, где еще могли придумать салат с макаронами, как только не в Италии.
- грибы солёные или маринованные - 300 грамм,
- макароны - 150 грамм,
- лук репчатый - 1 шт.
- яйца варёные - 2 шт.
- огурец солёный - 1 шт.
- сметана или смесь сметаны и майонеза - 1/2 стакана,
- зелень,
- перец молотый,
- соль,
Берём макароны и ломаем их на кусочки длинной 1 см и варим их в подсоленной воде, затем сливаем воду с макарон через дуршлаг. Нарезаем грибы ломтиками, а огурцы - соломкой. Лук нашинковать.
Подготовленные ингредиенты соединить, заправить сметаной или смесью сметаны и майонеза, и перемешать, уложить в салатник. Посыпать салат рубленной зеленью и оформить ломтиками яйца.
Количество порций: 4
Калорийность: 120 ккал.
Время приготовления: 15 минут.