Варенье, икра, пюре, тыква маринованная. Всё пригодится на зимнем столе!
Тыква маринованная - пикантная закуска, которую можно быстро заготовить впрок. Тыкву бланшируют, заливают в банках горячим маринадом и закрывают без стерилизации.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Варенье-минутка из тыквы и айвы - уникальная заготовка, замечательная и своим вкусом, и ароматом, и цветом, и, особенно, пользой. Этот рецепт предлагает варку варенья в один прием – пусть это и не минутка, но достаточно быстро.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Тыквенно-кабачковая икра с болгарским перцем - прекрасная консервация из запечённых овощей, которые пюрируются и увариваются до загустения. Горячая икра выкладывается в банки и сразу закупоривается. Такую икру хорошо подать как овощной гарнир к мясным блюдам или намазать на хлеб.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Для приготовления ароматного тыквенного пюре вам понадобится только тыква, которую нужно запечь и измельчить. Пюре можно сделать сладким, пряным или острым. Хранят его в банках в холодильнике или замораживают. Такое тыквенное пюре можно подавать как самостоятельное блюдо, готовить из него супы или каши, а также использовать как ингредиент для выпечки - пирогов, кексов, чизкейков.
Нажмите, чтобы увидеть рецепт полностью.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Консервация,Блюда из тыквы”. Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!