Обалденный слоеный сытный салат с грибами, копченым сыром, плавленым сырком и копченой куриной грудкой, который не только будет украшать ваш стол, а и обязательно станет вашим любимчиком на любом празднике!
**********************************************
РЕЦЕПТ:
Копченая куриная грудка или буженина - 200 гр.
Яйцо вареное - 4 шт.
Грибы шампиньоны - 350 гр.
Лук - 2-3 шт.
Майонез - примерно 100 гр.
Сырок плавленый - 1 шт.
Сыр плавленый копченый - 200 гр.
Масло растительное
**********************************************
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезаем мелко лук и обжариваем его до золотистого цвета. Добавляем нарезанные грибы шампиньоны и обжариваем вместе с луком еще 5-7 минут. Выкладываем в емкость для формирования салата и даем остыть. Смазываем тонким слоем майонеза.
Нарезаем кубиками копченое куриное мясо и выкладываем на грибы с луком. Смазываем тонким слоем майонеза.
Отделяем яичные желтки от белков. Натираем белок на крупную терку.Укладываем натертый белок поверх слоя с мясом. смазываем тонким слоем майонеза.
Натираем на крупную терку плавленный сыр и сырок. Укладываем поверх слоя с яичным белком.
Натираем на терке желтки. Посыпаем желтком поверх сыра.
Салат Готов
Приятного аппетита!
