Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата, который очень любит мой муж. Когда он впервые его попробовал был в восторге, поэтому теперь этот салат частый гость на нашем столе.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую. Шампиньоны почистите и нарежьте кусочками. На разогретую сковороду налейте подсолнечное масло и обжарьте грибы до готовности. После обжарки выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Ветчину нарежьте кубиками. Твердый сыр нарежьте кубиками. У огурцов срежьте хвостики, проверьте, чтобы они не горчили и также нарежьте кубиками.
Яйца порежьте мелкими кубиками, я использовала яйцерезку, так намного быстрее и проще. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте салат. Подавайте порционно, используя формовочное кольцо. Украсьте зеленью.
Вам понадобится:
Ветчина – 250 г
Шампиньоны – 250 г
Сыр твердый – 100 г
Огурец – 2 шт. маленьких или 1 большой
Яйца – 2 шт.
Майонез – 150 г
Соль – по вкусу.
Дополнительно:
Растительное масло для обжаривания
Зелень для украшения.
Приятного аппетита!
========================
Приятно будет видеть Ваш лайк!
Рецепт на нашем сайте - https://www.povarday.ru/recepty/recept/267
