Очень вкусный ПП тортик, готовится очень быстро. И ни какого вреда для фигуры.
Ингредиенты:
1 средняя морковь
2 яйца
6 столовых ложек овсяной муки (можно рисовой)
3 столовые ложки кефира (можно заменить натуральным йогуртом)
1/2 ч.л. разрыхлителя
подсластитель по вкусу (у меня фруктоза)
Для крема:
250 гр обезжиренного творога
подсластитель по вкусу
Как приготовить:
Морковь натереть на мелкой терке, добавить остальные ингредиенты. Все перемешать. Выпекать 3 коржа в микроволновке по 3 минуты. Для крема смешать творог с подсластителем, можно добавить сухофрукты, бананы, ягоды (по вашему желанию). Собираем торт, промазывая коржи кремом. Дать пропитаться торту 5-6 часов. Приятного аппетита!!!
Я своих подружек постоянно угощаю этим тортиком. Попробуйте и вы!!!