Ингредиенты: 2 шампиньона 2 яйца 50 мл. молока Сыр 1 охотничья колбаска 1\2 лука Приготовление. Нарезаем начинку. В разогретой сковороде обжариваем лук, а затем остальную начинку. В отдельной ёмкости смешиваем 2 яйца, молоко, соль, перец. Обжаренную начинку заливаем яйцами равномерно распределяя их по сковороде. Как только омлет схватиться, трём сверху сыр. Омлет с начинкой готов!