Ингредиенты:
2 шампиньона
2 яйца
50 мл. молока
Сыр
1 охотничья колбаска
1\2 лука
Приготовление. Нарезаем начинку. В разогретой сковороде обжариваем лук, а затем остальную начинку.
В отдельной ёмкости смешиваем 2 яйца, молоко, соль, перец.
Обжаренную начинку заливаем яйцами равномерно распределяя их по сковороде.
Как только омлет схватиться, трём сверху сыр.
Омлет с начинкой готов!