Сегодня на обед, суп из сайры консервированной. Эта "консерва" очень выручает, когда нужно приготовить быстрый и вкусный обед. Готовится этот суп очень просто, всё что нужно - это подготовить продукты и закинуть их в горячую воду. Никакой зажарки делать не нужно. Единственное, что хочется добавить – покупайте только качественную консервированную рыбу, иначе плохой продукт испортит Вам весь обед.
ОБЕД: суп сайровый
УЖИН: рис с мясом
САЛАТ: огурцы маринованные
🔹 Суп сайровый🔹
—Картофель
—Рис
—Сайра консервированная 1 банка
—Лук репчатый
—Лавровый лист 1 листочек
—Соль по вкусу
•Картофель нарезать на средние кубики.
•Рис промыть холодной водой.
•Лук мелко нарезать.
•В кипящую воду добавить лавровый лист и картофель, как закипит добавить рис и лук. Варить примерно минут 20
•Половину сайры размять вилкой на мелкие кусочки. В кастрюлю с картошкой и рисом добавить сайру (кусками и измельченную) вместе с масляной заливкой и посолить. Варить еще 10-15 минут.
Суп готов!
🔹 Рис с мясом🔹
-мясо (у меня куриные окорочка)
-рис
-лук
-морковь
-соль, специи
•мясо режим кусочками и обжарим на сковороде,
• лук режим кубиками, морковь натрем на терке. Добавим к мясу и обжарим.
• рис промоем и добавим к мясу, зальем водой пропорцией 1:2
• добавим соль, приправы и готовим до готовности.
⠀
⠀Приятного аппетита.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец верх