Сытный, хрустящий, вкусный и одновременно сочный салатик, никогда не приедается. Готовится очень быстро и просто!
Ингредиенты:
- помидоры
- 80 г твердого сыра
- любой зеленый салат
- для сухариков: 5 ломтиков батона, 1 ст. л. подсолнечного масла, специи
- заправка для салата: 2 ст. л. любого натурального йогурта, 1/3 ч. л. горчицы, 1 ч. л. лимонного сока, 1 зубчик чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Батон нарезаем кубиком, перекладываем в миску, добавляем кавказские травы, столовую ложку оливкового масла, перемешиваем и перекладываем на противень, запекаем до румяности.
Сухарики можно купить готовые, тогда вы этот салат за минуту приготовите!
Помидоры нарезаем, я сегодня использовала в приготовлении черри, нарезала их четвертинками, перекладываем в салатник. Сыр натираем на мелкой терке, перекладываем в салатник к помидорам.
Листья салата хорошенько промываем, просушиваем и рвем руками.
Листья салата - это не обязательный ингредиент, это по желанию, можете не добавлять салат, очень часто я готовлю этот салат всего из 3 ингредиентов: помидор, сыра и сухариков + заправка (или майонез).
Приготовим заправку для салата, для этого возьмем пару столовых ложек натурального йогурта, сок лимона, горчицу, выдавим один зубчик чеснока, добавим соль по вкусу. все хорошенько перемешаем до однородности и заправим салат.
Хорошенько перемешаем, чтобы заправка равномерно распределилась, выкладываем салат на блюдо, посыпаем сухариками и подаем.
Приятного аппетита!