Салат из дайкона. Все дело в заправке.

Утро началось красиво!

Всё что нам потребуется для салата-дайкон,морковка и яблоко.

Дайкон и морковку очищаем. Яблоко только моем. Обычно яблочную кожуру я не срезаю.Но если вы её не очень любите,можете яблочко почистить от неё.

Всё трем на терке для корейской моркови-длинными полосками

Яблочко тоже.

Чтобы не потемнело,капаю лимонный сок и перемешиваю.

Д

Дайкон тоже тру.

Для красоты красок надо разнообразить палитру-добавлю укропчик. Если есть петрушка,можно и её порезать.

Займемся заправкой.

Смешиваю на вкус оливковое масло,рисовый уксус и мед. Мешаю до тех пор пока мед не растворится полностью.

Заправкой поливаю салат,хорошо перемешиваю и даю настояться.

Семена черного кунжута добавила исключительно для палитры.

Это полезно,вкусно и красиво.Попробуйте,Вам понравится.

Приятного аппетита!