Чаще всего огород планируют с регулярной структурой и геометрическими грядками. А значит, понадобятся бордюры. Их можно сделать из пряных трав или овощей – такое решение сэкономит место и на сто процентов подойдет по стилю. В европейских садах популярен регулярный огород, в котором грядки, ограниченные самшитовыми бордюрами, создают геометрические узоры. Центральная площадка обычно отведена под архитектурный элемент: беседку, рукомойник или кран с водой, песочные цветы, пугало или декоративный контейнер со «скульптурным» огородным растением. В общем, там расположен акцент огородной композиции. Самшит не очень надежно зимует в средней полосе России, да и зимняя декоративность бордюров в огороде нам ни к чему. Поэтому их с успехом можно делать из овощей и пряных трава. При этом бордюрные растения в огороде можно менять каждый год – выбор подходящих растений широк. Главное, чтобы они были низкими, плотной формы и выглядели эффектно до осени. Желательно использовать растения одного сорта,