Принцип Zero waste начал появляться в России после выхода в свет книги «Дом без отходов» от экоактивистки Беа Джонсон.
За один год семья Беа накопила всего лишь одну литровую банку мусора, который не удалось утилизировать или переработать. Для того, чтобы придерживаться концепции обязательного повторного использования, они следовали следующим правилам: Refuse, Reduce, Reuse, Recycle and Rot — «Отказ, сокращение, повторное использование, переработка и компостирование». В 2013 году книга стала бестселлером в США, была переведена на 22 языка мира, а сама Беа стала лицом концепции zero waste.
Zero waste можно применять не только в домашнем быту. Во многих странах уже более десяти лет работают zero waste магазины, фабрики и масштабные производства.
Рассказываю вам, где же найти zero waste магазины в России?
К примеру, знаете ли вы о таком полезном сервисе Kapoosta.ru, где указаны все магазины, которые работают по принципу zero waste? Теперь знаете 😊
В таких магазинах можно купить продукты на развес и розлив, а также найти альтернативу одноразовым вещам.
Собрала для вас подборку из zero waste магазинов в Москве и Санкт-Петербурге.
Zero Waste Shop
Адрес: МCК, Новодмитровская ул. д.1, стр. 26
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00
KOTOMKA
Адрес: МСК, Малый Казенный, 16
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 21:00
B12 Zero Waste
Адрес: СПБ, 7-я линия Васильевского острова, 40Б
Режим работы: ежедневно с 15:00 до 21:00
FreeDom
Адрес: СПБ, Загородный пр-т., 4
Режим работы: пн-пт с 11:00 до 21:00; сб-вс с 10:00 до 21:00
Крупа
Адрес: CПБ, ул. Шамшева, 11
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00
Покупай правильно
Адрес: СПБ, ул. Хошимина, 13, корп. 1
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 21:00