Как просто и быстро приготовить домашний майонез блендером? Без химии! В этом видео я покажу, как легко приготовить майонез в домашних условиях в блендере своими руками. Рецепт под видео!)
Ингредиенты :
- Яйцо - 1 шт.
- Масло подсолнечное - 130 мл.
- Масло оливковое - 50 мл.
- Горчица дижонская без семян - 1 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л. без горки
- Сок лимона - 1 ч. л.
Рецепт:
Если хотите получить обычный классический майонез в домашних условиях, исключите горчицу и оливковое масло замените подсолнечным.
Классический майонез - это только основа, из него готовят соусы чесночные, горчичные или изумрудно-зеленые с укропом и кинзой.
Сок лимона можно заменить уксусом (винным, яблочным, столовым) - на 1 яйцо берется 1 чайная ложка уксуса. Мне больше нравится с лимоном, но с уксусом хранится дольше.
Если у вас остались вопросы - посмотрите моё видео в начале рецепта, там более подробно описан процесс приготовления!
Задавайте вопросы в комментариях, оставляйте свои отзывы о рецепте, буду очень рада на них ответить!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и делитесь им в социальных сетях, мне будет очень приятно! :)
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новое видео! Давайте дружить!)
