Найти в Дзене
Анна Лиманская

Жаренной картошечки?

Бум здорового питания как вирус.
Скорость распространения – как у птичьего гриппа. Причем птицы эти - перелетные, стремительные…

Зеленые смузи, морковные десерты, салаты на йогуртовой заправке…

Ешь и хорошеешь, молодеешь, здоровеешь. Прямо чувствуешь, как увеличивается продолжительность твоей жизни.

Что у нас сегодня? Ах да, листья салата под соусом из йогурта и двух креветочных хвостиков.

И 100 и еще один способ, как приготовить куриную грудку так, что бы у неё был вкус свиной отбивной…

А потом…

А потом ты идешь и жаришь картошку.

Вначале бросаешь в раскаленное масло тонкие кружочки, и с любовью перемешиваешь пока они не станут румяными, янтарными.

Потом на отдельную сковородку – ложку сливочного масла, и когда оно начнет шкворчать, кидаешь туда тончайшие лепестки чеснока. Когда они порозовеют, запах стоит такой, что любой ЗОЖник забудет как расшифровывается эта самая аббревиатура.

И к картошечке его! Перемешать и стоять, любоваться, замирая от предвкушения.

А потом, почти в конце – полупрозрачные кольца лука чуть-чуть сбрызнуть лимоном. И еще тонкие лепестки ветчины…

Постой, не кидайся с вилкой к сковороде! Посмотри, как все это соединилось в идеальной гармонии и балансе!

Да!

Ты заслужил этот праздник, человек, поедая несоленую гречу и обезжиренный творог.

Теперь задвинь подальше весы, а те джинсы, до которых нужно «дохудеть» просто выбрось – купишь новые.

Вот так..

Садись и наслаждайся своим падением с высот здорового питания.

Ах, да! Еще холодное пиво в высоком запотевшем стакане, что бы глубина твоего падения была полной и окончательной.

Видите пиво на фотографии? Нет?
А оно есть!

Хороших выходных!

Еда
6,93 млн интересуются