Омлет — одно из самых простых блюд. Его сложно испортить, но легко сделать вкусным. Мы стараемся публиковать для вас разные рецепты, чтобы было проще подбирать блюда людям с разными вкусами и предпочтения. Но это, кажется, универсальное.
Ингредиенты
- Яйца — 4 шт.
- Лук — 1 большая.
- Кукуруза консервированная — на вкус.
- Сметана — 3 ст.л.
- Зелень, у меня лук.
Как приготовить пышный омлет с овощами
Почистить и порезать кубиками лук. Немного поджарить на оливковом или подсолнечном масле до прозрачности.
В миске смешать яйца со сметаной. Посолить и взбить. Можно вилкой, можно блендером. Добавить кукурузу. Вылить на сковородку к луку. Сверху щедро присыпать зеленью и накрыть крышкой.
Жарить под крышкой до готовности.
