Оладьи из кабачков по классическому рецепту — очень вкусное блюдо. Но что если сегодня мы сделаем его еще лучше? Всем любителям сыра посвящается. Ингредиенты Как приготовить оладьи из кабачков с сыром Наш рецепт оладий из кабачков достаточно простой. Но какой же вкусный! Огонь делать не сильным, лучше подержать дольше, чтобы внутри оладьи хорошо прожарились. Можно подавать со сметаной или овощным салатом.
Оладьи из кабачков по классическому рецепту — очень вкусное блюдо. Но что если сегодня мы сделаем его еще лучше? Всем любителям сыра посвящается.
Ингредиенты
- Кабачок — 2 шт.
- Сыр твердый — 150 г.
- Мука — 5 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
- Соль, перец.
Как приготовить оладьи из кабачков с сыром
Наш рецепт оладий из кабачков достаточно простой. Но какой же вкусный!
- Кабачки натереть на мелкой терке. Отжать с них сок. Можно через сито, можно использовать бумажные полотенца или марлю.
- На мелкой терке натереть сыр.
- Смешать сыр, кабачки, яйцо, муку. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать. Масса должна стать однородной.
- Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Ложкой формировать оладьи и обжарить с 2 сторон.
Огонь делать не сильным, лучше подержать дольше, чтобы внутри оладьи хорошо прожарились.
Можно подавать со сметаной или овощным салатом.
