Подпишись 👆
Привет 👋 всем!
Традиционно многие осенью готовят витаминные конфетки. Вот и я не стала исключением. А что? Орехи собраны. Абрикос высушен. Изюм подсыхает. Шучу, шучу. Орехи только прислали с югов, а остальное пришлось покупать.
Вообще, курага (высушенный абрикос без косточки) полезна для нашего организма. С её помощью мы избавляемся от повышенного холестерина и помогаем своему сердцу.
Изюм и орехи повышают иммунитет.
А ещё ж мёд! Но про него что скажешь? Всем известно, что мёд полезен.
Так что, конфетки – четыре пользы в одном. Только непонятно, хватит ли этих конфет для повышения нашего иммунитета.
Готовятся конфетки за 10 минут.
Предварительно надо помыть и обсушить курагу и изюм.
Сначала через мясорубку надо прокрутить часть орехов. Они пойдут на обсыпку. Их пересыпаем в отдельную тарелку.
Только бросайте в мясорубку по 1-2 ореха. А то я бросила сразу горсть и орехи слиплись в одну массу. Пришлось мясорубку разбирать и ложкой всё выковыривать.
Теперь надо прокрутить курагу, изюм и оставшиеся орехи. В мясорубку бросаем, чередуя ингредиенты по очереди, чтобы потом было легче перемешивать.
В готовую массу вливаем жидкий мёд. Ещё раз всё перемешиваем. Много мёда не стоит добавлять. Во-первых, лишние углеводы. Во-вторых, масса может стать жидковатой и конфеты не будут лепиться.
Из массы отщипываем кусочки и формируем шарики диаметром 1,5 см. Каждый шарик обваливаем в ореховых крошках.
Готовые конфетки можно есть сразу. Хранить в холодильнике.
А можно переложить в вазочку и есть ложкой.
Теперь посчитаем калорийность.
Конечно, продуктов можно брать пропорционально меньше. У меня такое количество, чтобы всей семье хватило.
И калорийность
Получилось на 100 грамм - 354,5 ккал; БЖУ: 4,3/12,6/64,8
Конечно, для худеющих в этих конфетах слишком много калорий. Но никто ж не заставляет есть только эти конфеты и ничего более. Одна конфетка весит 10 грамм, а это 36 ккал. Уже как будто и не много. И можно себе позволить съесть 1-2 такие конфетки на завтрак или обед. Ведь нам следует думать не только о калориях, но и своём здоровье.
Ставьте лайки! Оставляйте свои комментарии! 👇