Привет друзья! Как всегда я шлялся с семьей по магазинам, и наткнулся на интересный экземпляр на витрине - чёрные чипсы со вкусом бальзамического уксуса. Точную цену уже не скажу, но что-то около сотни деревянных за стограммовую пачку.
Есессна надо брать, подумал я. Чёрной едой уже никого особо не удивишь, но чипсы с бальзамическим уксусом я ещё не пробовал.
Производитель для чёрного цвета добавил растительный уголь.
Растительный уголь в пищевой промышленности имеет обозначение как Е153. Именно он и входит в состав активированного угля, который мы пьём когда в животе что-то пошло не по сценарию.
И да, эти чипсы сработали в итоге как активированный уголь, они вывели из меня всё, и даже на пару вёдер больше, но это уже совсем другая история...
Состав картофельных чипсов немного пугает своим размером. Если вы хотите попробовать все элементы таблицы Менделеева, то съешьте эти чипсы.
Так же состав немного удивляет своей логикой. Зачем-то добавили куркумин, который является красителем с желтым цветом. Затем добавили краситель Е150d (сахарный колер), дабы немного исправить ситуацию и заставить чипсы перейти на темную сторону. Ну а потом уже добили цвет активированными углём, которого, судя по моему ЖКТ, было довольно таки много.
Еще интересный факт: бальзамического уксуса в чипсах с бальзамическим уксусом оказывается нет🤷♂️.
Вместо бальзамического уксуса нам положили мальтодекстрин (обычная патока), скорее всего мелассу, чтоб все было в цвет. И конечно же в составе присутствует лимонная кислота. Кисленько? Кисленько! А там уже ни один язык в мире не разберёт, чо там именно кислит: кислота лимонная или благородный уксус. С таким набором ингредиентов главная цель - выжить, а не распробовать чипсы.
На вкус просто соленые и слегка кисленькие чипсы. Плотные и напоминают начос. Осилить всю пачку у вас вряд ли получится, так как либо устанет челюсть, либо вы просто обожретесь. В меня не влезло даже пол пачки, хотя я старался, а жена подбадривала.
Жена почитала состав и предложила сдать эти чипсы в поликлинику для опытов. Либо топить ими печку, которой у нас к сожалению нет в квартире, или просто положить в аптечку и съедать пачку при проблемах с ЖКТ. К сожалению производитель не указал сколько содержится угля в пачке чипсов. Поэтому высчитать лечебную дозу чипсов мы, к сожалению, не смогли
Спасибо за внимание. Обязательно подписывайтесь на нашу группу ВКонтакте и мой Инстаграмм. Люблю, целую, пук!