Я мало встречала людей, которые не любят шоколад и шоколадную выпечку. Шоколадные торты - абсолютные чемпионы по заказам среди моих клиентов.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом прекрасных шоколадных кексов, в которые вы можете добавить любой джем, карамель, нутеллу и вообще любую любимую начинку! Они влажные, сочные и очень простые в приготовлении!
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КЕКСОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука 120 гр
Какао 30 гр
Сода 0,5 ч. л
Соль 0,5 ч. л
Сахар 150 гр + ванильный сахар 1 пакетик
Яйцо 1 шт
Сливочное масло размягченное 30 гр
Оливковое (подсолнечное) масло 30 гр
Молоко 125 мл
Яблочный (винный) уксус 0,5 ст л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сухие ингредиенты просеиваем и перемешиваем, добавляем все остальное, кроме уксуса, перемешиваем. Уксус добавляем последним.Перемешиваем все вместе и раскладываем по формочкам. Тесто наливать до половины формочек, оно сильно поднимается. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 15-20 мин. Готовность проверяем зубочисткой. Вставленная в середину кекса, она должна выходить сухой.
Приятного аппетита, друзья!
Также на моем канале вы найдете крутые рецепты сырников, торта, шарлотки, теста для вареников , пиццы, пончиков, панкейков и еще много интересного!
Спасибо за просмотр! Теперь можете поставить лайк и подписаться)
До встречи в следующей статье!