Первый раз сделала морковку фри. Очень вкусно.
⠀
Уже нарезанную тонко, как на борщ, морковку можно купить в супермаркетах, чтобы сэкономить время. Дальше я ее посолила и замариновала на часок с яблочным уксусом, острым перечным соусом (табаско подойдет). Пожарила во фритюре до хруста и пересыпала зеленым луком.
⠀
Отличная замена картошке фри и всяким чипсам.
#воскресныйужин
