Организм не просто так "хочет" сладкого. Сладости - быстрые углеводы, быстрая энергия. Как правило, желание постоянно есть сладкое - не просто привычка, это крик о помощи.
Посмотрите, о недостатке чего может "кричать" ваше тело, требуя сладкого:
1. Аминокислоты. Это кирпичики, которые дают нам энергию, из которых строятся органы. Аминокислоты содержатся в белковых продуктах - таких, как мясо, рыба, яйца, молочные продукты, гречка, киноа, бобовые, грибы.
2. Быстрые углеводы. Телу постоянно нужна энергия. Самый быстрый способ ее получения - из углеводов. Бывает такое, что уровень сахара падает, вы чувствуете упадок сил, и восстановить энергию нужно быстро. Это проявляется желанием съесть сладкое.
Если поддерживать уровень сахара стабильным, то таких скачков не будет. Для этого нужно есть вовремя достаточное количество белков, жиров и медленных углеводов. Как понять, когда достаточно, а когда много? Можно рассчитать или использовать интуитивный подход.
3. Минералы и витамины - магний, хром, сера, витамины D3 и В12. Недостаток этих веществ приводит к состояниям, когда организму хочется компенсировать дефицит хоть чем-то.
Например, недостаток D3, В12 и магния приводит к раздражительности, подавленности. Чтобы компенсировать это, поднять настроение - хочется съесть сладкое. Но проблема не решается, поэтому сладкого хочется еще и еще, а со временем - все больше и больше. Восполняя дефицит этих питательных веществ, можно снизить желание есть быстрые углеводы и сладкое.
4. Количество калорий в целом. Чем меньше человек ест, тем лучше мозг старается оптимизировать поступление и расходы энергии. Если калорий поступает меньше, чем нужно, организм пытается запасти энергию в виде жировых клеток. Для этого нужны углеводы, а сладкое - это самый простой и быстрый способ получить углеводы.
Есть еще психологические причины тяги к сладкому. Но о них нужно рассказывать отдельно. Понравилась статья - ставьте лайк, подписывайтесь на канал.