Привет, котята😸 в эфире "БЛД"😼 и сегодня к нам на огонек заглянула блестящая жареная курица, та, которая терияки🍗
⠀
Готовится она легко и быстро, я смог с первого раза, а у меня ведь лапки!🐾
Итак, нам понадобится:
Куриное филе - 500 гр.
Соевый соус - 5 ст.л.
Одна небольшая луковица - 50 гр.
Сахар - 3 ст.л.
Чеснок - 2 зуба
Имбирь - по вкусу (я отрезал на глаз, грамм 10)
Зелень и кунжут - по вкусу и для украшения при подаче
⠀
Порядок действий:
1) Трем на мелкой тёрке имбирь и лук
2) смешиваем тертый лук и имбирь с сахаром и раздавленным чеснокодавилкой чесноком
3) режем куриное филе крупными кусками и кладём в получившуюся смесь, перемешиваем, оставляем мариноваться 30 минут
4) разогреваем масло на сковороде обжариваем курицу со всех сторон, маринад при этом остаётся в чашке/миске/тазу
5) вытаскиваем курицу, льем в ту же сковороду маринад и увариваем его, упариваем, в течение 5 минут он начнет немного густеть
6) возвращаем курицу на сковороду, перемешиваем и жарим до готовности
7) вытаскиваем и раскладываем по тарелкам, украшаем зеленью и кунжутом, я добавил картофель на гарнир, но о нем расскажу в следующих постах!
⠀
Готово! Вы восхитительны, а я и не сомневался!😽
⠀
Пишите сюда про ваш рецепт куры терияки, а в Директ Инстаграма новые рецепты, которые хотели бы увидеть в моём исполнении, буду признателен!😻
⠀
Это всё, подписывайтесь и советуйте друзьям, мамам, папам, мужьям, жёнам, дедушкам, бабушкам, соседям и даже прохожим на улице! Спасибо за внимание и приятного аппетита!😺
