Сегодня я готовила на обед куриное филе в панировке из хлопьев. Да, панировка из кукурузных хлопьев очень вкусная и хрустящая. Если вы ещё не пробывали, советую приготовить это блюдо. Нам понадобиться:
-кукурузные хлопья для панировки ,
-куриное филе 500 гр,
-яйцо 2шт,
-соль, перец по вкусу,
-соевый соус 100 мл,
-салатные листья,
-чеснок 2 зубчика.
Смешиваем соевый соус и выдавленный чеснок , тщательно перемешиваем. Филе нарезаем полосками и заливаем получившимся соусом. Отправляем в холодильник на 8 часов, можно больше. Кукурузные хлопья измельчаем в блендере. Яйца взбиваем, обмакиваем в них филе, а затем в панировку. Готовое филе отправляем на раскалённую сковороду и обжариваем до золотистой корочки . И всё, блюдо готово :) При подаче на стол украшаем салатными листьями. Приятного аппетита!
