Мне довелось пообщаться с моими друзьями-путешественниками, которые привезли мне много разных вкусных блюд из разных штатов Америки (использовали термо-пакеты для перевозки) и теперь я готова поделиться с вами списком самой вкусной еды из Соединенных Штатов!
1. Жареная курица
В Соединенных Штатах, особенно в юго-восточных штатах, вы можете найти жареную курицу с идеально хрустящей корочкой снаружи и нежную и сочной основой внутри. Уже потекли слюнки, не так ли?
Во многих странах вы найдете только американскую франшизу KFC, которая служит одним из худших примеров американской жареной курицы. К сожалению, это единственная жареная "американская" курица, которую когда-либо ели многие иностранцы, даже мы с вами, ведь в России такие фастфуд-кафе уже существуют.
Честно скажу вам, что настоящая американские наггетсы в разы вкуснее фастфудовских!
2. Чизкейк
В других странах нет ничего, что может сравниться с чизкейком, приготовленным в лучших американских пекарнях. Конечно, во Франции самые лучшие десерты, как правило. Но считаю, что повторить этот богатый и сливочный нью-йоркский сырный пирог с крекерами "Грэм" или коркой имбиря будет очень сложно.
3. Крылья "Буффало"
Только в Соединенных Штатах вы можете найти эти сочные, нежные куриные крылышки с хрустящей корочкой в идеальном соусе из молока буйвола (представьте себе). Особенно хороши в штате Нью-Йорк.
4. Пекановый пирог
У этого пирога очень нежная начинка, по консистенции похож на шарлотку, основная начинка - это, конечно, орехи пекан (очень необычные на вкус, похожи на грецие орехи как внешне, так и на вкус)
5. "Американский" гриль
Пожалуй, каждый хоть раз видел вечеринку в стиле барбекю в различных американских фильмах. Для нас - картинка, а для американцев - обычная реальность. Медленно обжаренная техасская грудка или свинина - лучшее, что я ела! Друзья привезли её из Северной Каролины.
6. Жареный сом
Нет ничего лучше нежного вкуса только что пойманного сома, обжаренного в кукурузной муке! Когда оно свежеприготовленное, оно настолько рыхлое и вкусное, то очень приятно хрустит.
В Америке также есть отличные морепродукты, гамбургеры, выпечка и отличная пицца. Но все эти продукты можно найти на международном уровне, а не только в Соединенных Штатах.
Почему бы не попутешествовать по "вкусным" местам Америки?
Друзья настолько вдохновили меня, что я заинтересовалась "вкусным трипом" по Америке! Ниже я выделила те места, где можно попробовать все эти блюда по классическому рецепту. Независимо от того, из какой вы страны, это будет неким кулинарным праздником, который поразит вас и откроет вам глаза на то, насколько вкусной может быть американская еда!
- "Таверна Джона Тимоти", ул. Новое британское авеню, 143, г. Нью-Бритен, штат Коннектикут - идеальное место, где готовят крылья "Буффало".
- "Чизкейк Эйлин", ул. Кливленд Плейс, 17, г. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк - одни из лучших чизкейков!
- На русский "Southern Baked Pie Company" переводится как "Южная печеная пирожная компания", поэтому лучше ориентируйтесь на английское название:) Адрес: ул. Пичтри Роуд, 3145, г. Атланта, штат Джорджия - здесь найдете лучший пеканый пирог.
- Nollensville, Теннесси - Барбекю Мартина на Nollensville Road, 7238, лучшая свинина в мире и лучший соус из Алабамы (для добавления к картофелю фри).
- "Prince's Hot chicken"(Горячий цыпленок Принца), ул. Ноленсвиль роуд, 5814, г. Ноленсвиль, штат Теннесси - фантастическая жареная курица, особенно понравится тем, кто обожает острые блюда.
- "Пеканская хижина" на ул. Высокой, 2702 (чтобы не перепутать, оригинальное название улицы - "High Street"), г. Даллас, штат Техас - удостоенное наград барбекю, которое идет вразрез с логикой!
- "Ля барбекю", ул. Цезарь Чавес Ист, 2027, г. Остин, штат Техас - самый
идеальный копченый бекон в мире!
Возможно, мы встретимся на одном и том же путешествии по вкусным местам Америки:)