У многих слов и выражений русского языка своя история и своя судьба. Некоторые слова и выражения вышли из употребления, другие мы всё же используем, но порой не употребляем к месту и по назначению. Многие выражения для нас очень просты и привычны, некоторые знакомы ещё с детства, но есть и такие интересные обороты и фразеологизмы, значения которых мы и вовсе забыли. А ведь некоторые выражения пришли к нам из других языков и даже эпох. Возьмём к примеру это выражение. Друг ситный Оно, я бы сказала, и несколько фамильярное, чаще употребляется по отношению к другу, человеку, которого очень хорошо знаешь. А знаете ли вы откуда появилось это выражение? Так вот ещё в XVIII веке в России пекли ситный хлеб. Для его приготовления использовалась мука тонкого помола, но и, чтобы удалить из муки различные примеси и сделать хлеб более воздушным, использовали не решето, а мелкое сито. Поэтому такой хлеб стали называть ситным. Стоил он дорого, и считался символом достатка. Его выставляли на стол