Этот замечательный салат я увидела у подруги на свадьбе. Сначала этот салат меня поразил своим оформлением, его подали очень замечательно и глядя на него сразу хотелось его попробовать. Но скажу сразу это не обманчиво, потому что на вкус он еще шикарнее, чем смотрится со стороны. После того как я съела пару порций этого салата я сразу пошла узнать его название. Побеседовав мило с официанткой, я все таки узнала название салата и пошла изучить меню, чтобы сфотографировать ингредиенты, которые необходимы для приготовления этого салата. Но чтобы он получился очень презентабельным, необходимо приобрести формочку. Они бывают абсолютно разные и недорогие. Итак, для приготовления этого салата нам необходимо:
- 2 куриных яйца;
- лук репчатый 1 штука;
- майонез;
- сыр;
- киви 1 штука;
- филе куриных бедрышек (я заранее запекала их в духовке 30 минут при 180°С, можно так же их отварить, это на ваш вкус);
- помидоры 2 штуки (маленькие);
После того как все ингредиенты на столе, то можно приступать к созданию нашего салата. Первым делом ставим кастрюлю на плиту и варим яйца, нарезаем мелко лук и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь.
Берем нашу формочку и нарезаем туда филе бедрышек. Салат укладывается слоями, поэтому филе будет наш первый слой.
После того как уложили первый слой нам необходимо смазать его майонезом.
Теперь укладываем слой лука.
После того как уложили лук, нам необходимо натереть сыр и после того как сыр натерт, мы можем укладывать его в нашу формочку.
Слой сыра так же смазываем майонезом и после этого укладываем слой помидор, которые мы порезали мелкими квадратиками.
Теперь берем яйца, которые уже должны были свариться к этому времени и трем на мелкой терке. После этого укладываем слой из яиц.
И так же покрываем этот слой майонезом.
Теперь берем киви и нарезаем на кусочки (кусочки на свое усмотрение).
И последний слой нашего салата состоит из киви, поэтому красиво посыпаем кусочками киви и наслаждаемся.
Готовлю я этот салат довольно часто и каждый раз гости приходят в полный восторг при виде этого салата у меня на столе.
Подписывайтесь на мой канал и продолжайте радовать своих любимых.