Добро пожаловать на мой канал, это моя первая публикация и я надеюсь, что мы с вами подружимся:)
С чего начнем:
- Творог 9% ...................................................400гр
- Лимонные дольки....................................60гр
- Растительное масло................................60мл
- Мука.............................................................200гр
- Яйцо.............................................................1шт
- Соль/Сахар по вкусу.
Способ приготовления:
1. Выкладываем творог - 900гр
2. На это количество добавляем яйцо - 1шт
3. Добавляем сахар, но будьте внимательны, что много сахара не нужно, так как мы будем добавлять лимонные дольки, так же добавим немного соли.
4. Перемешиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и без комочков. Для удобства можете выложить эту массу на сито и продавить в чистую тарелку.
5. Нарезаем наши лимонные дольки кубиком и добавляем в массу.
6. Высыпаем муку и начинаем формировать наши будущие сырники.
7. Теперь достаем сковороду и наливаем небольшое количество масла. Ждем пока сковорода нагреется и начинаем выкладывать наши сырники.
8. Прижарим сырники на не большой температуре и с двух сторон.
9. Далее выкладываем сырники на противень и оставляем в духовке на 5 минут при температуре 180 градусов.
10. Наслаждаемся нежнейшими сырниками.
Видео по приготовлению.