Яблоки - они не содержат холестерина или соли, имеют минимальное количество жира, но много клетчатки и почти все известные витамины и много ценных минералов.
Недаром яблоки называют самыми полезными фруктами в мире. Их влияние на функционирование человеческого организма огромно.
Просто вспомните старую английскую пословицу: «Одно яблоко в день держит доктора подальше».
Как ваше тело будет реагировать, когда вы будете есть хотя бы одно яблоко (с кожурой!) каждый день?
Откройте для себя шесть изменений, которые вы можете ожидать
1. Яблоки часто называют «натуральной зубной щеткой». И по нескольким причинам. Во-первых, употребление твердых фруктов, избавление зубы от зубного налета, во-вторых, употребление яблок увеличивает выработку слюны, что означает меньшее количество бактерий во рту и защиту от налета.
2. Было доказано, что соединения, присутствующие в кожуре яблок (так называемые тритерпеноиды), убивают раковые клетки или, по крайней мере, снижают скорость химических реакций или подавляют их развитие).
Это касалось рака молочной железы, печени и кишечника, включая толстую кишку (дополнительной защитой от этого типа рака является клетчатка, которой много в яблоках).
3. Органические кислоты, присутствующие в яблоках, помогают организму избавиться от токсинов и ненужных продуктов, а антиоксидант кверцетин связывает тяжелые металлы, присутствующие в организме.
Следовательно, постоянные курильщики и жители загрязненных смогом городов должны помнить о регулярном употреблении яблок.
4. Яблоки относятся к наименее калорийным фруктам (в 100 г содержится чуть больше 50 ккал) и изобилуют клетчаткой, которая обеспечивает чувство сытости.
Соединения (включая урсоловую кислоту), которые ускоряют сжигание калорий - все это делает яблоки союзником в битве за стройное тело.
5. Пектины, входящие в состав яблочного волокна, поддерживают кишечник, облегчая выведение ненужных продуктов.
Благодаря этому - помимо избавления от запоров - у нас будет еще одно преимущество - мы снизим риск неприятного недуга геморроя.
- Также известно, что полифенолы, которые мы находим в кожуре яблок, подавляют воспалительные заболевания кишечника.
- Благодаря высокому содержанию клетчатки яблоки снижают абсорбцию холестерина, предотвращая атеросклероз и сердечные приступы.
- Кроме того, калий, присутствующий в яблоках, обеспечивает правильную работу сердца и других мышц.
Несколько лет назад ученые из Оксфордского университета даже заявили, что яблоки улучшают состояние сердца и кровеносных сосудов в той же степени, что и лекарства, но они не имеют побочных эффектов.
Следует однако помнить, что при употреблении большого количества яблок может появиться вздутие живота и боль.
