Ингредиенты:
• Творог — 500 г
• Яйцо — 4 шт
• Сахар — 7 ст. л.
• Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л.
• Крахмал (с горкой) — 2 ст. л.
• Ванилин
• Изюм (по желанию)
Приготовление:
Взбить творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин и белки. Смешать творожную массу со взбитыми белками. По желанию можно добавить изюм или другие сухофрукты. Выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.Выпекать при 180-200 градусах 30-40 минут.
Приятного аппетита!
