Здравствуйте, друзья!
В интернете часто можно встретить блюдо под названием "прямые яйца". На первый взгляд, приготовить эту "яичную колбасу" очень сложно, но это не так. Блюдо простое и готовится очень быстро, а удивить может всех.
Сегодня я расскажу вам, как я готовлю "Прямые яйца". Читайте публикацию до конца, чтобы ничего не упустить.
Если вам нравятся мои рецепты, то вы, наверняка, оцените, как быстро можно замариновать лук и сделать его сладким для мясных блюд и салатов.
Смотрите видео и обязательно подпишитесь на мой кулинарный ютуб:
Ингредиенты:
- 1 десяток куриных яиц;
- вода.
Готовим так:
1. Возьмем высокий стеклянный стакан и поставим его в кастрюлю с водой.
Обязательно придавите стакан грузом, чтобы он не всплывал.
2. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.
3. Пока вода в кастрюле будет закипать, отделите белки от желтков.
4. Аккуратно достаем стакан из воды. Лучше воспользоваться перчатками или специальными щипцами, чтобы не обжечь руки.
5. Выливаем в стакан белки и возвращаем в кипящую воду. Варим минут 30.
6. Достаем стакан из воды и с помощью заранее заготовленной трубки делаем посередине отверстие до самого дна стакана.
7. Вливаем в полученное отверстие взбитые желтки.
8. Отправляем стакан опять в кипящую воду на 30 минут.
9. Теперь берем трубку, диаметром чуть меньше стакана, и извлекаем готовые яйца.
Готово! Приятного аппетита!
А вы любите блюда из кабачков? Если да, то моя подборка вам понравится. За лайки, комментарии и подписки всем огромное спасибо!)
Спасибо, что дочитали публикацию до конца!
