Текст: Юлия Сурмина
Дорогие мои друзья! Раз вы здесь, значит, тема правильного питания для вас — не просто слова. И вопросов она содержит значительно больше, чем ответов…
Итак, собрав все мысли в кучку, я готова поделиться с вами своей системой питания. Эта система не нова, она не моя разработка. Это всего лишь анализ собранной мной информации по дробному питанию. Проверенный на собственной шкуре, приведший меня, сладкоежку, к исчезновению лишних килограммов и подаривший уверенность в себе и своих силах.
Для начала хочу сразу оговориться: дробное питание — это не диета, не лечебный курс. Это прием пищи не по привычной схеме — завтрак, обед, ужин — а питание небольшими порциями пять-шесть раз в день. Таким образом, чтобы между приемами пищи проходило не более трех часов.
Естественно, как и в любой системе, в моей тоже есть определенные правила. Но к ним настолько быстро привыкаешь, что уже буквально через пару недель это перестает беспокоить. Жить и питаться таким образом становится привычно и удобно.
И результаты не заставят себя ждать!
С ЧЕГО НАЧАТЬ
А начнем мы с программки «Счетчик калорий», которую нужно установить на свой телефон. Скачать ее можно бесплатно в Play Market.
После несложной процедуры регистрации мы получаем удобный интерфейс, быстрый доступ к базе данных по составу продуктов и — что самое важное — возможность анализировать всю информацию посредством диаграмм, создающихся автоматически.
Теперь остается приучить себя записывать в программу всю еду, которая попадает к нам в рот!
«Счетчик калорий» сам все посчитает, напомнит и подскажет, избавляя от муторной работы по ведению дневника питания.
А что, сколько и как есть, я расскажу на своем примере.
НЕМНОГО ТЕОРИИ
Сбалансированный рацион питания должен включать в себя все необходимые для нашего организма питательные вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Зная состав продуктов и налегая на определенные в большей мере, несложно добиться нужного баланса.
Конечно, все об этом знают, но всё же скажу еще раз: по возможности исключите или сведите к минимуму в своем рационе «пищевой мусор» — картофель фри, гамбургеры, чисбургеры и подобные продукты, газированные воды, майонез. Я проверила на себе: жить без них можно.
И еще не забывайте пить воду! 2,5–3 литра воды в сутки, примерно 2–4 глотка каждые 30 минут для тех, кому совсем тяжело пить…
МОЙ ДЕНЬ
Я не готовлю отдельно для себя и своих домочадцев. Если дома борщ — кушаем его всей семьей, если лапша с гуляшом — то же самое. Приготовленное раскладываю по контейнерам, если придется уехать из дома больше чем на три часа. Даже суп. Даже картошку пюре с котлеткой. Первое время устанавливала себе «напоминалку» в телефоне, чтобы не пропустить прием пищи. Потому что не всегда хочется есть, когда только два с половой часа назад покушала. Но пропускать нельзя. Теперь организм привык и к нужному времени уже подсказывает мне сам, что пора.
ЗАВТРАК
В основном, каши. Чтобы было веселее, делаю (в мультиварке) каждый день разные. Варю на молоке, домашние добавляют сахар, изюм, орешки, мед — кто что любит.
Бутерброды, пироги, сладости (зефир, конфетки, варенье) — всё можно. Главное, чтобы прием пищи составлял не более 40 % от суточного объема. Это легко проверяется в моей любимой программке MyFitnessPal на телефоне.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Это обычно уже не дома. Преимущественно белковая пища: отварное мясо, котлеты, фасоль, чечевица, соя, омлет, рыба, морепродукты, творог и т. п. И фрукт/овощ какой-нибудь. Сегодня доедала половину вчерашнего авокадо, сверху банан с творогом «положила».
ОБЕД
25–30 % от суточного рациона. Супы. Или второе (мясо с овощами). Обязательно с белками и жирами — масла, сыр, орехи. Для вегетарианцев — соя, чечевица, горох, фасоль, оливки, орехи.
ПОЛДНИК
Кисломолочка, фрукты, очень люблю всякие батончики (типа Фрутилад или из мюсли), орехи, зефир.
УЖИН
Рыба, мясо птицы, творог и мягкий сыр, бобовые, яйца, грибы.
К ним — овощи. В основном, отварные. Но можно и с запеченными заморочиться, вкуснее. Обычно то, что остается от ужина, пакую в контейнер и назавтра беру с собой как второй завтрак.
Ужин составляет 10–15 % от суточного рациона. Время ужина зависит только от одного фактора — времени отхода ко сну: это два-три часа до сна, и независимо от времени (ложитесь спать в 24:00 — ужин должен быть в 21:00, ложитесь в 03:00 ночи — ужин в 24:00).
И никакого голодания!
Вот так, всё просто! Будьте здоровы!
Друзья, спасибо, что дочитали до конца! Не забудьте подписаться и поставить лайк!