Для многих здоровое питание ассоциируется с куриным филе и зеленым салатом. Но не стоит забывать о привычных нам продуктах, которыми можно разнообразить рацион.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ
Большой печеный картофель с кожурой содержит около семи граммов белка, около семи граммов клетчатки, а также внушительное количество калия и витаминов С и В6.
ГОРОХ
Они являются одними из самых богатых белком овощей в мире и содержат клетчатку, витамины А, К, С, витамины и железо, а также другие питательные вещества.
КУКУРУЗА
Кукурузный початок содержит почти четыре грамма белка, а также лютеин и зеаксантин, два фитохимических вещества, которые полезны для здорового зрения. Плюс нерастворимая клетчатка, витамины группы В, железо и калий.
ГРИБЫ
Они содержат белок, клетчатку, витамины группы В и большое количество витамина D. Повышают сопротивляемость организма к болезням, оказывают благотворное влияние на работу сердца и сосудов.
АРТИШОК
В соцветии содержится 3,5 грамма белка. Артишок – источник фолиевой кислоты, пищевых волокон и витаминов С и К.
МОРКОВЬ
Богата витаминами С и К, а также калием – и были связаны с уменьшением риска рака простаты и легких.
БРОККОЛИ
Содержит большое количество витаминов C, K, B9, A, около 3-ех г. белка и клетчатки.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
Кладезь полезных веществ, в ней присутствуют:
- пищевые волокна
- витамины С (77% от дневной нормы)
- витамин К
- В6, фолиевая кислота
- калий
- марганец
- магний
- фосфор