Те, кто предпочитает эспрессо кофе, сваренному в турке, могут закидать меня тапками, если я скажу несколько аргументов в пользу капсульной кофе машины.
Во-первых, в капсуле отмерено правильное количество кофе, правильного помола, поэтому купив домой такую машину вы будете получать правильный с точки зрения кофейной науки и одинаковый с точки зрения технологии процесса эспрессо.
Во-вторых, вытекает из первого пункта. Купив капсульный кофе, вы сможете дома получить точно такой же напиток, который готовят бариста у себя в кофейне. Этой фишкой пользуются многие крафтовые кофейни. Они расфасовывают кофе своей обжарки в капсулы, адаптированные под популярные системы кофе машин. Поэтому вы сможете перенести точно такой же напиток из кофейни к себе домой.
Ну а теперь о том, что заявлено в заголовке публикации, о недостатках.
На первый взгляд может показаться, что вы лишаете себя выбора, привязавшись к конкретной системе кофе машины. Но если вы сделали выбор в пользу популярной системы машин. То большинство кофейных брендов обязательно предложат свой кофе в капсулах, подходящих к вашей машине.
Но все же при всем удобстве главный недостаток такого кофе - ЦЕНА. Исходя из веса пачки (нетто) порядка 55 грамм и ее стоимости (в среднем 350 рублей), цена кофе получается (350/55)*1000=6364 РУБЛЯ.