Недавно подруга порекомендовала мне приготовить итальянский макаронный салат. Я была восхищена тем, как быстро и просто готовится это блюдо. Кроме того, оно необычайно яркое, красивое и при этом безумно вкусное!
Чтобы приготовить этот кулинарный шедевр, понадобится:
· 200 грамм макаронных изделий (рожки, ракушки или спиральки);
· 200 грамм ветчины;
· 100 грамм сыра;
· 2-3 помидорки;
· 4 яйца;
· соус.
Честно признаюсь, в оригинальном рецепте была еще консервированная кукуруза и сладкий перец. Но перец в салатах мне не нравится, а кукурузы просто не было в магазине возле дома. И знаете, даже без этих ингредиентов салат получился на диво хорош. Впрочем, если хотите, можете их добавить.
Приготовление салата занимает где-то полчаса. Нужно:
1. Отварить макароны и остудить их.
2. Нарезать кубиками ветчину, яйца, помидоры и сыр (при желании сыр можно потереть, так будет нежнее).
3. Смешать продукты и заправить соусом.
В качестве соуса я использовала домашний майонез на оливковом масле. Но его рецепт я расскажу в следующий раз.
Если вам нравится такой формат статей, подписывайтесь на канал, тем самым Вы помогаете ему развиваться.
Делитесь своим мнением по поводу данного рецепта в комментариях