Недостаток белка в пищевом рационе мужчины отражается на качестве спермы и передающейся с ней генетической информации во время зачатия. В итоге, это сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы будущего ребенка.
Ученые факультета медицины Ноттингемского университета провели исследование, во время которого кормили самца мыши едой не лучшего качества с низким содержанием белка. В итоге это негативно отразилось на работе кровеносных сосудов у потомства — ключевым признаке развития болезни сердца. Исследование опубликовано в Journal of Physiology.
Собрано очень много доказательств того, как рацион питания и состояние здоровья матери на момент зачатия влияет на развитие плода. Это часто приводит к сердечно-сосудистой недостаточности и нарушению обмена веществ у детей. Пищевые привычки отца и их возможное влияние на здоровье сердечно-сосудистой системе детей, однако, интересовало ученых куда меньше.
Новое исследование на примере мышей как раз помогает заполнить пробелы в понимании, как в перспективе плохой рацион питания отца с низким содержанием белка влияет на здоровье сосудов и, соответственно, на работу сердца.
Как минимум за 7 недель до зачатия одной группе самцов мышей оставили нормальный рацион питания, содержащий 18% белка, другую группу самцов держали на диете с низким содержанием белка — всего 9%. По итогам опытов пришли к выводу, что плохая диета, скорее всего, поменяла генетическую информацию, содержащуюся в сперме. Это, в свою очередь, повлияло на то, как формировались кровеносные сосуды у плода и на работу сердечно-сосудистой системы в целом.
Во время исследования также выяснили, что жидкость, в которой содержится сперма — семенная плазма, тоже влияете на здоровье сердечно-сосудистой системы у потомков.
«Полученные данные показывают, что плохое питание, содержащее мало белка повлияло на генетическую информацию в сперме и на состав семенной плазмы. Наше исследование установило, что есть большая вероятность, что рацион питания отца до и во время зачатия влияет на формирование сосудов у плода и ведет к необратимым изменениям в работе кровеносных сосудов, “программируя” последующие заболевания сердечно-сосудистой системы своих детей. Эти открытия очень важны для поддержания здоровья людей, так как показывают, что некоторые заболевания идут от нарушений на ранних этапах развития плода и зависят именно того, чем питается отец» — доктор Адам Воткинс, доцент факультета репродуктивной биологии и ведущий автор этого исследования.
Это исследование является продолжением предыдущего, которое было опубликовано в американском журнале PNAS (Proceedings of the National Academy of Sciences), где группа ученых исследовала влияние низкобелковой диеты отца на метаболизм у детей в долгосрочной перспективе.
Тогда ученые выявили, как вследствие низкобелковой диеты у самцов мышей вырабатывается сперма с меньшим количеством химических следов в ДНК, которые регулируют экспрессию генов, по сравнению с мышами, получавшими нормальное питание. Исследователи также отметили, что семенная плазма подавляла маточные реакции на воспалительные и иммунологические процессы, необходимые для здоровой беременности. Ученые считают, что на здоровье потомков влияет как качество генетический информации отца, передающейся со спермой, так и влияние семенной плазмы на маточную среду матери, в которой будет развиваться плод.