То, что мы употребляем в пищу, может в итоге сказаться на здоровье глаз, особенно при наличии определенных заболеваний, в частности диабета и гипертонии. И никакие мифические черника и морковь нам никак не помогут спастись от глазных недугов.
При некомпенсированном диабете
Из-за чрезмерного содержания глюкозы в крови идет патологическое воздействие на все сосудистые стенки, в частности сетчатки и глазных яблок. В итоге повышается проницаемость стенок сосудов, и жидкость может попасть в околососудистое пространство, вызывая отеки и кровоизлияние. Поэтому при питании необходимо свести к минимуму все продукты, содержащие высокий уровень глюкозы. Это не только сладкое и хлебобулочные изделия, но и виноград, а также вареные свекла, морковь и картофель, так как при варке они быстрее выделяют сахар. А вот сырая морковь очень даже полезна, так как богата огромным количеством витаминов, макро и микроэлементов, клетчаткой.
При высоком давлении
Часто возникает такая проблема, как гипертоническая ангиопатия сетчатки. Наиболее ей подвержены женщины после 35 лет и беременные, когда нарушается кровоток в сосудах сетчатки глаза. В итоге это может привести к ухудшению зрения и прогрессированию гипертонии. И если ее не лечить, в том числе и правильным питанием, то можно вообще ослепнуть.
Высокое давление сейчас все чаще диагностируют у довольно молодых людей, и причинами этого врачи считают наш напряженный образ жизни, постоянные стрессы на работе, недостаток сна, неправильное питание и, как следствие, избыточный вес.
Продукты, вредящие глазным мышцам и сосудам
1. Быстрые углеводы - хлебобулочные изделия из муки Высшего сорта, сладости, макароны и рафинированный рис приводят к выработке большего количества инсулина, а его избыток может негативно повлиять на глазное яблоко и даже способствовать развитию близорукости. Простые углеводы также негативно воздействуют на сетчатку глаза, вызывая ее разрушение. Особенно опасны подобные продукты после 40 лет.
2. Кофе – в небольших количествах очень даже полезно, а вот литры выпитого кофе приводят к сужению сосудов и нарушению кровообращения глаз.
3. Алкоголь – все знают способность алкоголя сужать сосуды и вызывать обезвоживание (и коньяк не исключение). Мало того, что он вызывает сосудистые спазмы, он еще и воздействует на определенные участки мозга, которые влияют на зрительное восприятие. А если алкоголем еще и злоупотреблять, то это может привести к атрофии зрительного нерва, а в последствии и к нарушению зрения.
4. Е-добавки – употребление в пищу большого количества продуктов, содержащих в себе различные красители, ароматизаторы, стабилизаторы, консерванты и усилители вкуса в целом негативно влияют на наш организм, в том числе и на зрение.
5. Сладкие газированные напитки – они содержат много сахара и различных Е-добавок в виде красителей, ароматизаторов, консервантов, что негативно сказывается на сосудах.
6. Соль - в малых дозах она необходима, а вот ее избыток (скажем спасибо своей любви к разным колбасам, копченостям, соусам и фастфуду) ведет к задержке жидкости в организме, повышению внутриглазного давления, что в итоге может привести к серьезным проблемам со зрением, вплоть до катаракты.
7. Дефицит витаминов – в идеале они должны поступать к нам в достаточном количестве с пищей, но не всегда их удается получить в нужном количестве или качестве. Например, если вы заметили у себя появление глазного тика, это может сигнализировать о нехватке витамина В6, жжение в глазах или их быстрое утомление – нехватка В2, часто слезящиеся глаза – В12, плохо стали различать цвета или расплывается текст перед глазами – витамин А, режет глаза при ярком свете – нехватка цинка
Продукты, помогающие поддерживать здоровье глаз
1. Черника – она не укрепляет зрение, как считалось ранее, но улучшает кровообращение сетчатки, оказывает противовоспалительное воздействие, благодаря входящим в нее флавоноидам и танинам.
2. Спаржа – содержит витамин Е, каротин, биофлавониды, которые защищают глаза от воздействия солнечных лучей, снимают напряжение глаз, защищает от преждевременного старения.
3. Брюссельская капуста – содержит витамин А и лютеин, которые способствуют дополнительной защите глаз, предотвращают возрастные повреждения сетчатки, то есть являются профилактикой слепоты в пожилом возрасте.
4. Зеленые листовые овощи – также содержат лютеин, а также другие витамины и микроэлементы, которые защищают нашу сетчатку и служат профилактикой возрастных заболеваний глаз.
5. Кукуруза – наша сетчатка содержит золото, которое не вырабатывается самостоятельно в организме, поэтому чтобы поддержать его постоянное количество, мы должны получить его из пищи, и тут нам на помощь придет кукуруза, которая его содержит в довольно-таки большом количестве.
6. Витамины: В6 – банан, орехи, гречка, курица; В2 – тыква, творог, яйца, телятина, какао; В12 – морская капуста, кальмары, печенка говяжья, молочные продукты; цинк – креветки, печень, грибы; А – овощи и фрукты оранжевого цвета, брокколи, яйца, рыба.
Берегите свои глаза с молодости, чтобы как можно дольше потом можно было наслаждаться всеми красками жизни, а для этого поддерживайте их в хорошем состоянии.
Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья.
Все материалы носят исключительно информационный характер, любые решения по изменению своего образа жизни остаются за вами и вашим лечащим врачом.
А также подписывайтесь на мой канал и заходите в подписки (не все статьи попадают в ленту), где можно посмотреть статьи о возрастных заболеваниях и их профилактике с помощью здорового образа жизни. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.
Если не хотите потерять информацию, то делитесь ей в своих социальных сетях.