Время приготовления 30 минут.
Мое затраченное время меньше 10 минут.
Нам понадобится:
Капуста - половина вилка
Цветная капуста - несколько соцветий
Морковь - 1 небольшая
Кабачок - совсем чуть-чуть
Тыква - 4-5 кусочков
Картошка - 10 клубней
Немного растительного масла
Специи и травы по вкусу. Я брала смесь карри и морской соли.
Режем капусту тонкими полосками. Можно помять. Кладём в толстостенную посуду.
Туда же отправляем цветную капусту, предварительно разделив на маленькие соцветия.
Добавляем морковь, кабачок и тыкву. У меня в заморозке. В овощи нужно добавить немного воды и оставить на 10 минут тушить под крышкой.
Картошку чистим, режем на половинки. Чтобы она не развалилась выкладываем сверху на капусту и овощи. Не перемешивать!
Оставляем тушиться ещё на 10 минут.
Тушёная капуста с овощами готова. Не забываем добавить специи и соль в начале приготовления.
Приятного аппетита! Спасибо, что ставите палец вверх.