В мире большое количество видов чая и каждый заваривается по-своему.
Основные виды-черный, зеленый, красный, желтый, белый.
Главная формула заваривания чая 2-5-6-15.
Означает сие следующее:
Через 2 минуты заваренный чай оказывает успокаивающий эффект.
Через 5 минут чай уже бодрит и имеет возбуждающий эффект.
Через 6 минут мы получаем просто вкусный напиток.
А через 15 минут максимально проявляются все полезные свойства чайного напитка.
Но через 7-8 часов чай полностью теряет свои свойства, более того он становится вредным и употреблять его не стоит.
Черный чай. Самый широко распространенный вид чая. Ферментированный чай, отличается насыщенным вкусом и ароматом.
Зеленый чай. Для этого чая берут молодые и нежные листочки. Имеет широкую гамму вкуса и аромата.Очень полезен.
Красный чай. Этот чай занимает среднее положение между черным и зеленым. Очень любим в Китае. Имеет фруктово-цветочный аромат и вкус, и темно-красный или золотисто-янтарный цвет с переливами меди.
Желтый чай. Это слабоферментированный китайский чай. Обладает терпким, но бархатистым вкусом и приятным ароматом. Состоит из желто-золотистых почек, которые помещают в бумажные пакеты и томят двое суток. Очень редок.
Белый чай. Редчайший чай. Его собирают только два месяца в году в апреле и сентябре. Состоит из нераспустившихся почек. Очень полезен. Почти не подвергается обработке, поэтому имеет маленький срок хранения.
Чай - это редкий дар неба и земли. Без этого напитка сложно представить себе полноценное утро. Этот напиток согревает нас свои теплом в любое время дня. А вечернее чаепитие в кругу семьи является полноценным ритуалом, объединяющим родных в теплом объятии этого великолепного напитка.
Приятного аппетита!
Друзья мои, подписывайтесь на канал “Папа&специи”. Вы увидите новые рецепты реально вкусных блюд! Я постоянно делюсь с Вами только проверенными рецептами!
Не забывайте поставить оценку моей работе! И помните, еда одно из немногих наслаждений в жизни, которое доступно абсолютно любому человеку и ничего не требует взамен!
Как нас держат за дураков или жадность владельцев супермаркетов.
Подарок из Магнита! Крутейшее вино с гигантскими скидками.
Как выбрать правильную водку. В чем разница спирта "Люкс" от спирта "Альфа".
Забавные факты о вине.
Каким должен быть настоящий коньяк.
Огурцы- как магазинные. Быстрый способ.
Как выбрать хороший коньяк и в чем его проблема?
Йожик и мэсиц. Чему учат в нашей школе