В России люди любят овощи. Но не многие задумываются какие из них самые полезные. В этом посте я собрал подборку таких овощей. Читай и становись более здоровым с каждым днём!
1.Брокколи
Многие ненавидят их. Сам до недавнего времени не любил их, но потом почему-то стал обожать. Особенно люблю маленькие листики (точное название не знаю, напишите в комментах) на макушке. Особенно вкусны они в только что приготовленном виде. Они содержат в себе много антиоксидантов, бета-каротина, витамина С — все эти витамины укрепляют иммунитет.
2.Морковь
Офигенный овощ, особенно когда он с огорода. Просто берёшь и хрустишь. Все наверное видели то, что в моркови есть внутренний стержень и часть помягче вокруг. Пробовали ли вы объедать эту мягкую часть и оставлять только стержень? (Пишите в комменты) Кстати мягкая штука вкуснее и слаще. Морковь также содержит много антиоксидантов, витамина А. При употреблении моркови улучшается здоровье глаз и волос, также немного имеет омолаживающий эффект.
3.Тыква
К сожалению я не люблю этот овощ, но он всё-таки полезен и его стоит добавлять в пищу. Мои знакомые готовят тыкву в духовке, и получается что-то типо большой ёмкости с пюрехой из тыквы. Тыква содержит в себе калий, магний и клетчатку. Помогает при астме и артрите.
4.Батат (сладкий картофель)
К сожалению, никогда не пробовал, но планирую это сделать. Думаю и вам бы не помешало. Так как на вкус он не так плох. Особенно он нужен вегетарианцам, так как богат железом. Но и нам, мясоедам не помешает получить порцию витамина А и С.
5.Баклажан
Оооо, вспомнил этот вкус закуски из баклажана! Кайф! Выделяющийся фиолетовый овощ будет радовать вас большим количеством клетчатки и калия.
Буду рад вашим комментам) Жду ваших предложений по следующим постам!