Эта смесь специй подойдет не только для тыквенного пирога, но и для многих других блюд, таких как джемы, мармелады, вафли, кексы, печенье и многое другое, а также для напитков, например, для пунша.
Вам потребуется:
- Молотая корица - 1 ст.л.
- Молотый имбирь - 1 ч.л.
- Молотый мускатный орех - 1/2 ч.л.
- Молотая гвоздика - 1/2 ч.л.
- Молотый душистый перец - 1/2 ч.л.
Смешайте все специи вместе и добавляйте в ваши блюда в том количестве, которое указано в рецепте или по вкусу.
Храните в плотно закрытой посуде.