Сегодня поделюсь с вами рецептом сочных и сытных куриных оладушков, которые так любят мои дети. Этот рецепт низкокалорийный, он хорошо пойдёт и тем, кто на диете ;).
Нам понадобится: -куриное филе 500 гр,
-молоко 150 мл,
-большой пучок укропа 1шт,
-мука 2ст.л,
-половинка головки лука,
-яйцо 1 шт,
-соль,перец по вкусу.
Я измельчаю в блендере куриное филе, если у вас нет блендера, можно через мясорубку пропустить. Мелко нарезаю зелень, лук, к ним добавляю получившийся фарш. А также яйцо, специи, молоко и всё тщательно перемешиваю. На раскалённую сковороду ложкой кладу оладушки, придавая им овальную форму. Обжариваю на среднем огне, до золотистой корочки с двух сторон. Приятного аппетита!
